
Olvídate de las piedras de afilar complicadas. Viasguit combina una base magnética de ángulo dual con un rodillo de afilado de diamante y cerámica para lograr un filo profesional de manera fácil, rápida y totalmente segura.




El sistema de dos etapas de Viasguit cuenta con un disco de diamante de grado industrial de 46 micras para restaurar el borde rápidamente, seguido de un disco cerámico fino que pule y asienta el filo para un acabado de espejo perfecto.
Nuestra base magnética de precisión bloquea el cuchillo automáticamente a un ángulo exacto de 15° para hojas delicadas de estilo japonés o a 20° para cuchillos occidentales robustos, garantizando un biselado uniforme y profesional en cada pasada.


La innovadora acción de rodamiento cilíndrico mantiene tus dedos completamente alejados de la hoja en todo momento. Afila de forma uniforme y segura con un movimiento simple de rodar que cualquiera puede dominar al instante.



"La combinación de una base magnética rígida con la facilidad de un rodamiento elimina el principal error en el afilado: la inconsistencia del ángulo. Viasguit ofrece resultados de nivel profesional sin requerir años de técnica."
– Chef Carlos Mendoza, Experto en Cuchillería


Discos de doble tecnología que remueven el metal con precisión milimétrica sin calentar el acero y asientan el borde.

Los potentes imanes de la base aseguran el ángulo constante a 15° o 20° para un bisel perfecto de punta a cabo.

No requiere de complejas técnicas con la muñeca. Simplemente desliza el rodillo de un lado a otro de forma fácil e intuitiva.


Mantiene tus dedos a una distancia prudencial del filo en todo momento del proceso, evitando los peligros de los sistemas tradicionales.

Afila sin una gota de agua o aceite. Limpia los residuos de metal simplemente frotando con un cepillo seco en segundos.

Fabricado con materiales de alta gama para asegurar gran durabilidad y un diseño estético digno de mostrar en tu cocina.







Sabemos que un buen cuchillo es el alma de tu cocina. Por eso, nuestro equipo de expertos está a tu disposición para ayudarte con cualquier duda y garantizar que consigas siempre cortes perfectos.
Preguntas Frecuentes






Tenía varios cuchillos japoneses olvidados porque me daba miedo dañarlos con piedras tradicionales. Con la base de 15 grados y el rodillo de diamante de Viasguit, han vuelto a cortar papel como mantequilla en un par de pasadas. ¡Una maravilla!

Espectacular afilador. El acabado en madera es precioso y el movimiento magnético súper firme. No ensucio nada porque funciona totalmente en seco. Muy recomendable para cualquiera que aprecie sus cuchillos.

Envío rápido y una presentación impecable. Es robusto, no se desliza en la mesa y afilar con el rodillo es absurdamente fácil y seguro. Mis dedos están a salvo y mis cuchillos de chef cortan mejor que el primer día.
